玉米是碱性食物。虽然玉米的口感偏甜，但在人体内代谢后，其最终产物是偏向碱性的。玉米富含多种营养成分，如碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，这些成分在代谢过程中会使代谢产物呈碱性，有助于维持体内酸碱平衡。因此，玉米属于碱性食物
玉米的营养成分有哪些？
玉米的烹饪方法有哪些？
如何正确保存玉米？
